Агропромышленное объединение «Ассоль» занимается производном муки и хранением зерна. В агропромышленное объединение «Ассоль» входит мельничный комплекс ЗАО «Ассоль-А», который оснащен оборудованием, созданным на основе лучших мировых технологий мукомольной промышленности. Производительность комплекса 125 тонн зерна в сутки. Получаемая мука соответствует всем нормам качества, поэтому пользуется спросом у потребителя.
Отходы мукомольного производства поступают в цех по производству кормосмесей. А также в объединение входит ОАО «Сакмарский элеватор», который может принять на хранение до 220 тыс. тонн зерна. Элеватор также оказывает услуги по сушке, подработке и отгрузке зерна.